Laporan : Vini
Diet karbo atau diet rendah karbohidrat menjadi tren di kalangan orang yang ingin menurunkan berat badan dan mencapai body goals. Diet karbo atau diet rendah karbohidrat dipilih sebagian orang karena dianggap dapat cepat menurunkan berat badan. Orang yang menganut diet karbo cenderung lebih menikmati makanannya karena disarankan konsumsi makanan mengandung protein tinggi atau lemak sehat, seperti daging tanpa lemak atau ikan. Hal ini untuk menekan pembentukan lemak dan menjaga kesehatan.
Penganut diet karbo hanya disarankan untuk membatasi atau menghindari beberapa makanan, yaitu: makanan ringan olahan, seperti kerupuk, keripik, dan kue kering beras (nasi) roti mi, spaghetti makanan tinggi gula, seperti kue, es krim, permen, dan soda buah-buahan tinggi karbohidrat, seperti anggur dan pisang susu
Manfaat diet karbo
Selain menurunkan berat badan, diet karbo juga memiliki beragam manfaat dalam menjaga kesehatan tubuh, meliputi:
- Cegah diabetes tipe 2 dengan menurunkan kadar gula darah
- Cegah penyakit jantung
- Meningkatkan kualitas tidur
- Menjaga kesehatan mental
- Menghilangkan lemak perut lebih cepat
- Mendukung kinerja berbagai organ tubuh
Risiko diet karbo
Diet karbo memang memiliki beragam manfaat. Namun, pola makan satu ini ternyata dapat menimbulkan risiko bagi kelompok tertentu.
1. Risiko pada ibu hamil dan menyusui
Wanita yang sedang hamil atau menyusui sangat tidak disarankan melakoni diet rendah karbohidrat. Pasalnya, bumil dan busui membutuhkan nutrisi lebih untuk dirinya dan si kecil. Diketahui, makanan sumber karbohidrat seperti roti atau umbi-umbian dibutuhkan ibu hamil di trimester pertama kehamilan untuk meredakan mual, muntah, dan kondisi morning sickness lainnya. Sebaliknya, makanan tinggi protein dan lemak kurang cocok dikonsumsi bumil dalam jumlah banyak di 3 bulan pertama karena dapat meningkatkan mual.
Ibu hamil dan ibu menyusui kemungkinan dapat melakukan diet rendah karbo apabila mengalami diabetes gestasional. Namun, tetap dianjurkan melakukan konsultasi terlebih dahulu dengan dokter.
2. Risiko pada orang yang melakukan olahraga berat (crossfit)
Crossfit adalah singkatan dari crossed fitness, yaitu latihan olah tubuh dengan intensitas tinggi, yang menggabungkan latihan kardio dan latihan beban. Semua latihan crossfit didasarkan pada gerakan fungsional yang mencerminkan aspek terbaik dari senam, angkat beban, berjalan, mendayung, dan masih banyak lagi. Orang yang melakoni latihan crossfit tidak dianjurkan melakukan diet rendah karbo. Pasalnya, mereka membutuhkan banyak karbohidrat sebagai bahan bakar atau sumber tenaga.
3. Risiko pada orang dengan gangguan kesehatan mental
Orang yang berada dalam keadaan stres, gangguan kecemasan, atau masalah mental lain sebaiknya tidak melakukan diet karbo. Pasalnya, mereka membutuhkan karbohidrat untuk mendukung sistem adrenal mereka.
4. Risiko pada orang dengan riwayat gangguan makan
Diet rendah karbohidrat dan diet jenis lain yang membuat orang harus membatasi asupan tertentu tidak direkomendasikan pada orang dengan riwayat gangguan makan.##
Disclamer: artikel ini telah dipopulerkan kompas.com
