Tempe Baik bagi Penderita Diabetes

Selasa, 12 Juli 2022 | 10:38 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Ilustrasi: Net

Ilustrasi: Net

Laporan: Vira

Tempe merupakan makanan asli Indonesia yang menyimpan sejuta manfaat kesehatan.

Hal itu berdasarkan penelitian yang telah dilakukan Dosen IPB dari Fakultas Teknologi Pertanian, Prof. Made Astawan.

Salah satu manfaat yang bagus dari tempe adalah memiliki efek positif terhadap peningkatan kesehatan, terutama dalam pengendalian dan pencegahan penyakit diabetes mellitus (DM).

Baca Juga:  RS DKT Berharap Dukungan Pemrov Lampung Dalam Melayani Kesehatan Masyarakat

Dia mengambil sampel tempe dari Rumah Tempe Indonesia. Tempe produksi ini sudah mendapatkan berbagai sertifikat Standar Nasional Indonesia (SNI), Badan Pengawas Obat-obatan dan Makanan (BPOM), hingga sertifikasi halal.

Adapun eksperimen ini menggunakan tikus yang menderita diabetes sebagai hewan coba.

Dia menjelaskan, penelitian tersebut mengungkapkan aktivitas hipoglikemik pada tempe kedelai berkecambah (GST) dan tidak brekecambah (NST).

Temukan berita-berita menarik Lintas Lampung di Google News
*Untuk mengikuti silakan klik tanda bintang.

Berita Terkait

Sempat Kabur, Pelaku Curi Sapi Ditangkap Tekab 308 Presisi
Israel Salah Pilih Lawan, Proses Kalibrasi Ulang Politik Global Sedang Terjadi
Sekjen DPP FBN Kunjungi Lampung
Dandim 0426/TB Sambut Hangat Audiensi KPU Tulang Bawang
Keracunan Massal di Lampung Utara Dipastikan Berasal Dari Masakan Ayam
Bersama 9 Provinsi, Lampung Rumuskan Arah Kerja Sama Strategis 2025
Andi Arief: Mirza-Marindo, Membangun Mungkin dan yang Tak Mungkin
Penerima JMSI Award 2024, Marindo, Dilantik Menjadi Sekda Provinsi Lampung

Berita Terkait

Kamis, 19 Juni 2025 - 20:49 WIB

Sempat Kabur, Pelaku Curi Sapi Ditangkap Tekab 308 Presisi

Kamis, 19 Juni 2025 - 15:47 WIB

Israel Salah Pilih Lawan, Proses Kalibrasi Ulang Politik Global Sedang Terjadi

Rabu, 18 Juni 2025 - 20:39 WIB

Dandim 0426/TB Sambut Hangat Audiensi KPU Tulang Bawang

Rabu, 18 Juni 2025 - 17:05 WIB

Keracunan Massal di Lampung Utara Dipastikan Berasal Dari Masakan Ayam

Rabu, 18 Juni 2025 - 15:08 WIB

Bersama 9 Provinsi, Lampung Rumuskan Arah Kerja Sama Strategis 2025

Berita Terbaru

#CovidSelesai

Sempat Kabur, Pelaku Curi Sapi Ditangkap Tekab 308 Presisi

Kamis, 19 Jun 2025 - 20:49 WIB

#indonesiaswasembada

IJP Lampung Dikukuhkan, Gubernur Dorong Sinergi Jurnalis dan Pemerintah

Kamis, 19 Jun 2025 - 15:43 WIB