Laporan : Vini
Kamu bisa membuat sendiri kopi kekinian ala kafe. Minuman ini juga cocok disajikan saat bersama keluarga atau teman di rumah.
Dilansir kompas.com, simak cara membuat kopi kekinian berikut.
Bahan:
- 5 keping biskuit Marie
- 100 ml susu UHT atau fresh milk
- 1 sdt sirup karamel
- 1 sdm bubuk kopi
- Air panas secukupnya
- 100 gram es batu
Cara membuat kopi latte biskuit marie:
1. Siapkan V60 dripper, kertas filter V60, dan gelas ukur. Masukkan kertas filter ke atas dripper. Letakkan gelas ukur di bawah dripper.
2. Masukkan bubuk kopi dan tuang air panas. Biarkan semua air kopi menetes ke dalam gelas ukur. Setelah itu, angkat dripper dan sisihkan kopi.
3. Hancurkan sebagian biskuit Marie. Sebagian biskuit lain dipatahkan menjadi beberapa bagian.
4. Siapkan gelas saji. Masukkan sirup karamel dan biskuit Marie yang sudah dihancurkan. Tuang sedikit susu dan aduk rata.
5. Masukkan es batu dan tuang semua susu. Tuang kopi sampai hampir memenuhi gelas. Taburi dengan sisa biskuit Marie halus dan beri potongan biskuit Marie. Sajikan.##
