Bisnis Mamiri Berkembang di Thamrin City

27

Laporan: Heri Suroyo/Cj
JAKARTA-Dunia bisnis makanan dan minuman ringan (mamiri) terus berkembang, khususnya yang digandrungi kaum milenial. Sebagai potensi memang luarbiasa mengingat kaum milenial memiliki daya beli yang kuat sebagai konsumen maupun pilihan bisnis di bidang makanan dan minuman ringan yang banyak digeluti kaum milenial saat ini.

Menurut Dharmawaty General Manager Marketing TM Thamrin City, sebagian dari kaum milenial saat ini lebih cenderung ingin mengembangkan diri sendiri dengan berkreatifitas menciptakan sesuatu yang baru di industri makanan dan minuman ringan yang kekinian.

“Mamiri merupakan pilihan para generasi milenial ini untuk membuka bisnis baru dengan konsep street food, membuka di rumah tanpa kedai, atau membuka outlet-outlet ringan di pusat-pusat perbelanjaan, “ ujar Dharmawaty.

Dharmawaty menjelaskan, seperti yang sekarang sedang terjadi di TM Thamrin City mulai tumbuh dan berkembang berbagai macam makanan dan minuman ringan milenial.

“Begitu pesatnya berbagai kreatifitas dan inovasi-inovasi bermunculan di berbagai lantai yang ada di TM Thamrin City,” ucap Dharmawaty.
Dia memaparkan keberadaan mamiri kekinian yang ada di TM Thamrin City seperti di Thamrin Terrace Lantai Dasar ada Gulu-Gulu Cheese Tea, Milly Cookies Coffee, Kopi Kenangan, King Guava, Maw Kopi dan Lawson Station, sedangkan Podjok Halal ada di Lantai Dasar Koridor pintu keluar Blok A.

BACA JUGA  Thamrin City Dari Fashion Hingga Kuliner

Sedangkan di Mezanine lantai Satu, lanjut Dharmawaty, sudah ada makanan dan minuman ringan seperti Pick Cup, Montato, Dum Dum Thai Tea, Cireng Keraton, dan D’ Waffles, selain Janji Jiwa yang berada di Lobby Apartement Cosmo Mension Lantai Satu.

“Masih banyak mamiri lain seperti SeTulus Kopi, Kuaile Peranakan Bobba, Delhi Darbar-Food Indian, dan Kopi Hour berada di Food Court Lantai Tiga. Dan ini akan terus bertambah dengan berkembangnya mamiri-mamiri lainnya yang akan memasarkan produk-produk milenial,” jelas Dharmawaty.

BACA JUGA  Berburu Kuliner di Food Festive 2020

“Untuk mendukung berkembangnya bisnis kuliner seperti halnya mamiri di sini, pada tanggal 30 Januari – 2 Februari 20120 akan ada Food Fest Minang kabau, tujuannya agar tumbuh mamiri baru dari inovasi dan kreasi produk-produk pangan lokal yang menjadi mamiri idola seperti mamiri yang sekarang sudah menjadi buruan para milenial.” Tambah GM Marketing TM Thamrin City ini.

Ketika ditemui di TM Thamrin City, menurut El Hamdi(53 tahun) pemilik gerai SeTulus Kopi yang terletak di Food Court Lantai Tiga, disamping peluang usaha kopi yang bagus dan makin banyak digemari kaum milenial, pihaknya juga ingin memberikan edukasi tentang manfaat kopi yang bagus untuk kesehatan.

“Prospek bisnis usaha kopi disini bagus disamping itu kami juga ingin memberikan edukasi tentang manfaat minum kopi untuk kesehatan khususnya bagi anak-anak muda kaum milenial yang sekarang makin banyak menggemari kopi sebagai gaya hidup,” ujar El Hamdi.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here